Nesta época do ano não há nada melhor que uma festa junina, não é mesmo? Pensando nisso, o GNTC preparou uma dica de receita para você, nosso leitor.
Ingredientes
5 espigas de milho duras
1 litro de leite
1 1/2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
Modo
de preparo
Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos,
passe a mistura em uma peneira bem fina.
Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal.
Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de
10 minutos em fogo baixo.
Coloque em um refratário e se preferir acrescente canela
em po por cima.
Deixe na geladeira.
