https://youtu.be/eW3YL9a2oMk2.Filé mignon ao molho madeira 

Ingredientes 
400 g de medalhão de mignon 
Azeite para grelhar
1 cs cheia de manteiga com sal
1 cs de farinha de trigo
1 cs de extrato de tomate
1/2 xíc de chá de vinho tinto 
1 1/2 xíc de chá de água fervente
3 cs de molho shoyu 
Sal e Pimenta do Reino