Receita: Pavê de Sonho de Valsa

Nós do GNTC preparamos uma dica de receita para este final de semana. Confira como fazer um pavê de Sonho de Valsa

Ingredientes

2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno

12 bombons sonho de valsa

1º CREME:

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)

3 gemas

1 colher (sopa) de amido de milho

2º CREME:

1/2 litro de leite

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de açucar

2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

1 lata de creme de leite sem soro

3 claras em neve

6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1º creme:

Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.

2º CREME:

Levar ao fogo até engrossar.

Cobertura:

Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.

Montagem:

Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados.