Confira a dica de receita que o GNTC preparou para você, nosso leitor.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de coco ralado

2 colheres (sopa) de coco em flocos

5 colheres (sopa) de leite de coco

4 colheres (sopa) de açúcar

1 ovo

4 gemas

1/2 colher (chá) de manteiga sem sal

4 gotas de essência de baunilha

1 colher de glucose

Modo de Preparo

Em uma caneca grande, coloque a glucose, de forma que cubra o fundo por completo

Junte o coco ralado e o coco em flocos

Coloque junto o leite de coco, o açúcar, o ovo, as gemas e a manteiga

Misture tudo muito bem e junte a essência de baunilha

Leve ao micro-ondas por 4 minutos

Desenforme em um prato e finalize com mais coco ralado