O ano novo chegou e com ele nós do GNTC preparamos uma dica de receita para você iniciar 2022 da melhor forma com sua família.
Ingredientes
2 caixas de morango
2 latas de leite condensado
1/2 medida da lata de leite
condensado de leite
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de conhaque
(opcional)
2 barras de chocolate meio
amargo de 180 g
1 pacote de 100 g de coco
ralado em flocos
1 tabletinho pequeno de
chocolate branco
Chocolate granulado
(opcional)
Modo de preparo
Pique os morangos em 4 ou
como preferir, pode deixar inteiros também, se deixar inteiros eles não soltam
água.
Reserve alguns para decorar.
Forre o fundo de um
refratário médio.
Leve ao fogo o leite
condensado, o coco e o leite, mexa até ferver.
Deixe esfriar um pouco e
coloque sobre os morangos no refratário.
Faça uma ganache, derreta o
chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Se usar o micro-ondas, use
potência 5 e pare a cada minuto para mexer.
Após derretido misture o
conhaque (opcional) e o creme de leite, misture bem.
Espalhe por cima do creme.
Espalhe chocolate granulado.
Derreta o chocolate branco,
coloque em cone de papel manteiga e faça riscos sobre o doce.
Enfeite com morangos.
